Тумба тепловая предназначена для поддержания готовых блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев камеры происходит за счет нагревательного элемента, далее вентилятор распределяет горячий воздух по задней стенке, и через отверстия перфорации горячий воздух попадает в рабочий объем. Несмотря на это, задняя стенка не сильно нагревается снаружи, основное тепло сохраняется внутри. Рабочая поверхность позволяет экономить место на кухне. Так же, тумбу можно встроить в ваше оборудование. Изделие выполнено из нержавеющей стали, имеет сварной каркас. Тумба стоит на четырех опорах, возможно установить колеса по желанию заказчика.