Стол нутровочный со склизом предназначен для выемки и разделения комплекта кишок и комплекта ливера из туш, располагающихся на подвесном пути.
Представляет собой жесткую конструкцию из чашеобразной столешницы, расположенной на каркасе. Столешница из нержавеющей стали с отбортовкой по периметру. Направленный под углом лоток-склиз позволяет облегчить выгрузку со стола продуктов после нутровки.